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關于發布集團安全生產方針和職業健康安全政策的通知

2024 - 11 - 14

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全國表彰！鹽津鋪子榮獲“全國輕工行業先進集體”稱號

2024 - 11 - 08

近日，人社部、中國輕工業聯合會、中華全國手工業合作總社聯合頒發文件，表彰一批在全國輕工行業中涌現出的先進集體、勞動模范和先進工作者。鹽津鋪子榮獲“全國輕工行業先進集體”稱號。據悉，全國輕工行業先進集體、勞動模范和先進工作者每五年表彰一次，旨在表彰和弘揚在輕工行業中作出突出貢獻和取得顯著成績的先進集體和個人，進一步激發輕工戰線干部職工銳意進取、勇毅前行，弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，推動輕工行業高質量發展。鹽津鋪子瀏陽生產基地鹽津鋪子創立于2005年，是一家休閑食品A股上市企業，公司擁有湖南瀏陽、江西修水、河南漯河、廣西憑祥等多個生產基地，布局辣鹵零食、深海零食、烘焙糕點、果凍果干等系列產品矩陣，堅持創新發展，構建起數字化供應鏈、智能化生產體系、全生命周期質量管理體系、數字化營銷體系，成為國家智能制造示范工廠。近五年，公司主營業務收入增長近四倍，成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業。屢獲殊榮的背后，是鹽津鋪子大膽創新，不斷開拓進取的“實干”精神。近年來，鹽津鋪子全面引進自動化、智能化設備，提高裝備的自動化水平。布局50多條全自動生產線，智能化、無人化，極大地提高了食品加工水平。同時加強數字化建設，強化管理，充分發揮供應鏈優勢，深化精益管理，全面提升“總成本競爭優勢”，形成了“質優價廉”的產品格局，市場占有率快速提升。生產力水平提升的同時，鹽津鋪子加大研發投入，組建了咸味、甜味食品研發中心，食品檢測中心。公司擁有發明專利11件、實用新型專利42件、著作權26件，主導并參與11項國家及地方標準修訂。公司被認定為高新技術企業，湖南省企業技術中心，檢測中心獲得CMA、CNAS認證。公司與江南大學、湖南農科院、湖南農大、中南林業科技大學等院所建立了產學研合作關系，與清華、天津大學、華中科技、東北大學等開展科研合作，承擔了國家“十三五”“十四五”重點研發計劃。榮獲“全國輕工行業先...
鹽津鋪子董事長張學武先生榮膺“中國上市公司卓越管理先鋒人物”獎項

2024 - 10 - 30

10月24日，由證券時報主辦的“第十八屆中國上市公司價值論壇暨2024新質生產力巡禮長三角行”在江蘇昆山盛大舉辦。鹽津鋪子食品股份有限公司董事長張學武以其卓越的企業家精神與管理才能、杰出的貢獻和社會影響力榮膺中國上市公司卓越管理先鋒人物獎項?！爸袊鲜泄灸甓茸吭焦芾硐蠕h人物”獲獎名單“中國上市公司年度卓越管理先鋒人物”獎，旨在表彰于企業經營、科技創新以及社會可持續發展等方面作出杰出貢獻的上市公司和優秀管理者，樹立先鋒標桿，弘揚榜樣力量。鹽津鋪子食品股份有限公司董事長張學武張學武，現任鹽津鋪子食品股份有限公司董事長兼總經理，第十四屆全國人大代表，民革中央委員、湖南省工商聯副主席。先后榮獲全國五一獎章、湖南省優秀中國特色社會主義事業建設者、湖南省優秀企業家、湖南省非公經濟優秀企業家、湖南省非公經濟先進個人。張學武聚焦食品主業，誠信經營，持續耕耘，傾注全力打造卓越的食品制造企業。鹽津鋪子創立于2005年，在董事長張學武的帶領下，不斷發展壯大。上市后，鹽津鋪子在“持續、高速、良性增長”的高質量發展快車道上迅猛前行，近六年，主營業務收入年均復合增長率超32%，增長近5倍，成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業。企業先后被認定為農業產業化國家重點龍頭企業、國家綠色工廠、國家智能制造示范工廠、湖南省智能制造標桿工廠。向新出發，向質而行。此次榮譽，不僅是對張學武先生個人卓越領導能力的肯定，也是資本市場對鹽津鋪子在高質量發展道路上取得成績的認可。鹽津鋪子將以此為契機，深入實施“質量回報雙提升”行動方案，堅持創新驅動，構筑新質成長力，積極履行企業社會責任，為股東和社會創造更大的價值。
央視網《超級工廠》走進鹽津鋪子：揭秘中國零食背后的全產業鏈實力

2024 - 10 - 28

今天，零食已成為人們日常生活中不可或缺的一部分。每一包高品質零食的背后都蘊藏著無數智慧和汗水。在生活水平日益提高的當下，食品行業也在不斷追求高質量發展。為了了解高品質零食的誕生過程，央視網《超級工廠》制作團隊攜手主持人常婷，走進了專注新中式零食生產制造的領軍企業——鹽津鋪子。走進鹽津鋪子工廠，我們立刻被眼前琳瑯滿目的健康零食所吸引。這些零食以魔芋、鵪鶉蛋、鱈魚肉等天然食材為原料，通過精心研發和規劃，形成了多樣化的零食產品線，旨在覆蓋更廣泛的消費群體。在眾多品類中，鹽津鋪子和旗下蛋皇品牌鵪鶉蛋零食憑借品質與風味優勢贏得了市場的廣泛認可，獲得了歐睿官方2024上半年鵪鶉蛋零食全國銷售額第一的認證。在此次探廠中，《超級工廠》通過蛋皇無抗鵪鶉蛋從原料到成品的全過程溯源，更深入地了解到一包小零食背后的“大學問”。為了好原料，自建全國最大養殖農場鹽津鋪子的蛋皇無抗鵪鶉蛋是本次探廠的焦點。為了追溯這顆小小鵪鶉蛋的源頭，央視網主持人常婷前往了位于江西修水的養殖基地。修水四面環山，地下水資源豐富且天然含硒，為鵪鶉的生長提供了得天獨厚的自然環境。與傳統散戶養殖相比，企業自建養殖場徹底解決了鵪鶉蛋品質不可控這一行業痛點。2023年，鹽津鋪子在江西修水投資建成了全國最大的專業鵪鶉養殖農場。通過引進技術與人才、建立養殖規范與品質標準，帶動當地發展了一條以鵪鶉養殖為主的特色產業鏈，實現了以產業振興促進鄉村振興。在養殖過程中，鹽津鋪子始終堅持谷物飼養與無抗生素干預，引入了蛋品品質追溯系統、蛋禽生產物聯網系統等數字化管理模式，實現了對園區“疫”、“物”、“人”、“禽”的全方位管理。在產蛋舍內，每一只鵪鶉都享受著恒溫恒光環境、定時的投喂和充足的睡眠，全自動化飼養設備全方位確保了鵪鶉蛋的品質。正是基于這一系列的科學養殖規范，蛋皇成為行業首個獲得“無抗+可生食”雙認證的品牌，為消費者帶來了更加健康、安全的食品體...
【再創佳績持之以恒】6連A，鹽津鋪子再次榮獲深交所信息披露考評最高等級評價

2024 - 10 - 30

近日，深圳證券交易所（以下簡稱“深交所”）發布了《深市上市公司2023-2024年度信息披露工作評價結果》。鹽津鋪子再創佳績，憑借高質量的信息披露、規范的公司治理、穩健的經營業績、持續的高比例現金分紅、履行社會責任等方面的綜合表現，榮獲深交所信息披露工作評價最高評級“A”級，這是自公司2017年上市以來連續6年獲此殊榮，充分體現了監管機構對公司工作成果的高度認可。據統計，2023-2024年度參與信息披露評價考核的上市公司共5,054家，本年度被評為A（優秀）的上市公司共912家，占比18.05%，連續6年及以上被評為A（優秀）的上市公司共204家，占比4.04%。公司高度重視信息披露，內部信息管理和對外信息披露嚴格規范，內外部信息傳遞通暢，保持信息披露的有效性和透明性，保證信息披露的“真實、準確、完整、及時、公平”，公司以投資者需求為導向，持續多層次、多角度、全方位向投資者展示公司經營等方面的信息。同時暢通投資者的信息獲取渠道，不斷拓展投資者溝通的廣度與深度，完善公開、公平、透明、多維度的投資者溝通渠道，使投資者更直觀、全面地了解公司核心價值，增強對公司的信心。自2021年起，公司已連續4年自愿披露《企業社會責任報告》，充分展現了鹽津鋪子在社會責任方面的豐富實踐和執行成效，體現出企業對公司愿景“致力于成為中國卓越的食品制造企業”、公司使命“以盡可能低的價格，讓消費者享有安全、美味、健康的品牌零食”的長期堅持不懈。公司注重保障股東特別是中小股東的合法權益，積極回報投資者，上市后持續較高比例現金分紅。公司2016-2023年度現金分紅（含股份回購）分別占當期歸母凈利潤的28.95%、37.73%、35.17%、50.09%、114.62%、152.16%、63.98%、79.74%。公司2024年半年度現金分紅1.64億元（10派6），另加已現金回購0.6億（視同現金分紅）。...

在川渝火鍋店，有一條不成文的“黃金法則”：涮毛肚要“七上八下”，恰好15秒，口感最佳。然而，鹽津鋪子卻用一片麻醬味的魔芋零食，將15秒變成了1秒——只需撕開包裝，即可體驗“麻醬蘸毛肚”的地道滋味。2025年3月底，一則短短的銷售快報刷屏了零食圈：大魔王麻醬素毛肚3月銷售額單品破億。一款麻醬味的小零食，憑什么迅速撬動了整個百億市場？01PART.ONE經銷商的煩惱：“怎么不早點上架？”2024年春節，東莞經銷商陳沖第一次進貨麻醬素毛肚?！爱敃r只是抱著試試看的心態，”他回憶，“10箱貨，兩天內就空了，店員報數據時，我以為算錯了。”他在門店觀察發現，顧客購買時經常附帶一句：“怎么不早點上架？我就愛這口兒，麻醬蘸毛肚！” 一次無心的嘗試，陳沖開始思考：這款被譽為“正宗麻醬素毛肚”的小零食，究竟有什么魔力，讓挑剔的消費者自發“催貨”？02PART.TWO舌尖上的黃金比例成就正宗麻醬素毛肚答案或許藏在1300公里外的北京。為了還原正宗老北京銅鍋涮肉蘸麻醬的風味，鹽津鋪子的研發團隊特意造訪了京城老字號“六必居”。這家600年歷史的老字號，其芝麻醬素來被食客視為正宗麻醬的“金標準”?！暗谝淮闻c六必居師傅交流時，我們甚至有些茫然，”研發負責人李鳳舞回憶，“傳統麻醬雖香，但用在零食上口感偏厚重。濃了，消費者覺得膩；淡了，又記不住。”接下來一整年，團隊進行了上千次試...

27 2025 - 04

深度 | 提振消費，誰才是“高質價比”中國零食？

2024年，中國休閑食品行業風起云涌，競爭激烈。供給端渠道的變革引發了低價競爭，需求端消費者對零食品質提出更高追求。既要平價又要品質，消費降級與消費升級并存，這讓企業進入了“質價比”時代。就在眾多休閑零食企業因外部環境影響，業績下滑的同時，鹽津鋪子的表現卻逆勢走升。2024年前三季度，鹽津鋪子實現營業收入38.61億元，同比增長28.49%；凈利潤4.93億元，同比增長24.55%。登陸2024胡潤中國食品行業百強榜，復合增長率超30%，成為中國休閑食品市值第一的上市企業；榮獲2024中國A股上市公司成長力年度企業；入圍2024年全省消費品工業重點項目；進駐山姆會員店、胖東來等頭部商超......鹽津鋪子通過延伸全產業鏈、打造新質生產力、提升品牌力和拓展營銷渠道，用實力為消費者提供“高質價比”中國零食。01PART.ONE原料端向上游多走一步 2025年，中國消費市場正處于一個關鍵的轉折點，消費者對于“高質價比”產品的青睞度日益增加，質量消費已經成為消費升級的主旋律。2024年，近700萬中國人涌向日本，人均消費高達1.3萬元。這表明消費者愿意為優質的產品和服務買單，提升消費質量能夠創造新的消費需求。全產業鏈的掌控，是鹽津鋪子長期發展的底氣。為了做出更優質的產品，近年來，鹽津鋪子向上游多走一步，加快原料基地建設，在云南曲靖魔芋基地深入魔芋產業的最前端；在江西修水建設了國...

27 2025 - 04

健康零食事業部2025年度經營戰略發布 | 十年磨劍不忘初心，百億征程再創佳績

戰略聚焦鑄就百億雄心，小池深耕決勝健康賽道。2025年3月31日，健康零食事業部，2025年度經營發布會圓滿召開，從戰略藍圖到責任落地，從品類創新到團隊宣誓，這場凝聚全員智慧與決心的盛會，正式吹響了鹽津人邁向“百億目標”的沖鋒號角。PART 01 戰略聚集，布局健康零食FLAG 01 小池大魚，戰略領航事業部總經理蘭波宣發組織架構變革與2025戰略方向，以“小池大魚”深耕蛋類、海味、肉腸三大核心品類，踐行“配方減法、營養加法”理念，打造健康零食標桿；建立研產銷一體組織體系，集中資源實現“細分賽道絕對領先”目標。在健康零食的“小池塘”里，養出顛覆行業的“大魚”！FALG 02 品類破局，全面領先產品中心總監蔣平、李劍發布蛋類、海味、肉制品2025品類策略——以“專精特新”構建品類護城河，以極致產品力打造全渠道爆款；通過差異化創新提升市場滲透率，實現大單品全渠道全面領先。FALG 03 研產一體，夯實根基研產供應鏈副總經理楊斌發布2025攻堅計劃，“蛋皇”“31?鮮“瞄準行業標桿級單品目標，通過智能產線升級與工藝革新，實現產能與品質雙重升級；全鏈路嚴控生產標準，自動化與安全雙軌并進，讓人均產能向行業頂尖水平看齊！FALG 04 降本提效，產能升級生產一部、生產二部生產運營總監楊鑫、周輝宣發2025年經營計劃——優化成本結構，聚焦人效提升，孵化創新產品，打造標桿車間，構建“低脂高蛋白”健...

01 2025 - 04

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